最近、「人種差」を考慮した健康法・栄養摂取法の重要性が指摘され、それへの関心が国際的な広がりを見せている。それによると、西洋人・東洋人・日本人…といった人種の違いによって体質が異なり、体質が異なれば、健康法も食生活も変わらなければならないと…

ポール・マッカートニーの生涯 １９４２年生まれのイギリスのミュージシャン、シンガーソングライター、マルチプレイヤー。 １９６０年代には、ロックバンドのザ・ビートルズのメンバーとして、ジョン・レノンと共に多くの楽曲を作詞作曲し、ヴォーカルと演…

聖書に語らえている「禁断の木の実」とはなにか

代替肉の普及による食生活の改善

ガンジーの言葉をもとに動物愛護について考える

シュバイツァーの言葉から動物愛護について考える。

ブッダの名言のもと動物愛護について

人種民族間の差別・偏見の解消

マスコミでも報じられているように、培養肉（人工肉）の開発が、欧米を中心に進み、これを生産・販売する企業もできているという。そして、10年後には、私たちが、これを当たり前のように食べる時代が来るかもしれないという。 培養肉（人工肉）は、動物の幹…

和食に伝わる心・精神

和食の良さ・メリット

聖書に語らえている「原罪」とはなにか